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服务年度工作总结优质7篇

书写工作总结是一个审视自己工作目标和计划的机会,通过工作总结,可以了解自己在工作中的学习成果和进一步提升的方向,92报告网小编今天就为您带来了服务年度工作总结优质7篇,相信一定会对你有所帮助。

服务年度工作总结优质7篇

服务年度工作总结篇1

时间如梭,转眼间我们一起伴随着走过了20xx年,即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划,相信在新的一年里可以在创辉煌。

回首20xx年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在雷经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改进,也起到了非常好的效果,并在努力为创造效益。

一个餐饮的好坏,首先要看它的.本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是应该注意的,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的开心,走的开心,为他们提供更好的服务方式。

来到不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为xx里的一名普通服务员,为我能在这里工作而深感荣辛,并非常感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。

服务年度工作总结篇2

一、20xx年工作总结

(一)工作完成情况:

1、综合楼、教学楼、公寓、餐厅落瓦修缮完工;

2、综合楼、教学楼、公寓、餐厅外墙漆养护完工;

3、运动场地塑胶封胶养护;

4、笼式足球场地建成;

5、杜受田主题公园完工,投入使用;

6、供暖确保正常实施;

(二)主要成绩和亮点:

1、完成全面改薄检查;

2、购置平板电脑60台;

3、运动场地安装照明设备;

4、完成各项督导检查;

服务年度工作总结篇3

转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。

回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。

6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:

1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作

2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。

3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。

由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的`努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:

1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。

2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。

3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。

4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。

现将20xx年的工作想法说一下:

1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。

3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。

4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接

(2)在寄存卡上注明存放时间

(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。

5、再次建议酒店实行考勤打卡制

最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

服务年度工作总结篇4

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了领导下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

一、部门采取措施

客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。一些客用品取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。废物利用,将报废的床单该成内枕袋。对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

二、部门工作存在的不足

部门每月定期举办业务知识的专项培训。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。各个岗位的服务规范需要进一步加强。管理人员的综合素质有待提高。

三、部门工作设想

重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在酒店的预算之下。加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

四、明年工作重点

建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节。坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富。

对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

明年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

服务年度工作总结篇5

时间真的过的很快,两个月的外出学习就这样结束了,我非常感谢医院和科室给了我这么一次好的机会,能够到杭州大医院去学习,虽然两个月的时间很短暂,上班很忙,很累,夜班上的也很多,但这短短的`两个月,让我开阔了视野,增长了见识,收获很大。

市中医院的急诊主要分四块区域,包括抢救室、输液室、急诊病房和监护室,我主要在抢救室和输液室上班,就谈一下这两块的工作流程和好的方面。

一、抢救室工作情况

1、先预检分诊给予挂号牌后挂号,对入院病人做到认真、细致的分诊,对急、危、重症患者能迅速及时处理。

2、进抢救室的病人,根据情况一般都进行心电监护、吸氧、测血糖、开通静脉通路等措施。

3、抢救病人填写急诊重症病人护理记录单,保证抢救记录的完整、及时、准确。

4、护送危重病人时,携带急诊抢救箱(备有肾上腺素、阿托品、多巴安、注射用具等抢救用物),心电监护仪等。

5、护士抢救经验丰富,技术熟练,对病情观察比较细致,出现异常情况能及时处理,对重症患者经处理病情稳定后在送病房进一步治疗。

6、建立住院病人回访制,以了解病人对急诊工作的满意度,听取意见、建议,使急诊工作做的更好。

7、遇危重病人抢救时,各科室医生互相帮助,互相协助,共同抢救病人。

8、新老护士搭班,传帮带精神比较好。

二、输液室方面

1、工作量很大,每天有两三百个病人,但护士只有3人,因此很繁忙,没有空闲时间。

2、人手虽然比较少,但查对制度很严,医嘱经两人核对无误后再执行。每做的一步操作(配药、注射,巡视等)都要用掌上机扫描确认后,才能执行,以防差错。

3、消毒无菌很严,注射时都是一人一巾一带,止血带用后浸泡消毒,送供应室塑封包装。

4、药物现配现用,避免失效。

5、输液最后一袋液体贴上红色标签,防止漏挂液体。

三、其它方面

1、皮试液配置,用原液配置,收集整理消毒用新洁尔灭(取新洁尔灭5ml加入生理盐水250ml中)或酒精。

2、皮试过敏史盖章,家属签字,严格执行询问制度,更好的保护自己。

3、收费方面:凡进抢救室的病人都收床位费、等级护理费、危重病人抢救费等,费用收的比较细,不漏收。

4、科室的学习气氛很好,科室组织的操作训练,业务学习等,不管新护士还是老护士都认真参加,认真训练。

通过这两个月的学习,使我认识到了自己的不足,在今后的工作中,要不断的学习医学知识,提高急诊抢救能力及对危重病人的护理,更好的为病人服务。

服务年度工作总结篇6

俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。

我是xx酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将20xx年的工作总结以及下年的工作计划如下:

20xx年工作总结:

1、懂得微笑,善于微笑。

现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

2、勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。

只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。

曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。国家如此,我们xx也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让xx更美好!

3、待客之道,周到是基础,也是最重要的。

既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。

4、保持较强的心理素质。

能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?

原因很简单,几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。

因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为xx我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让xx明天因为有我而骄傲!

下一年工作计划:

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

服务年度工作总结篇7

(一) 转变观念,转变职能,积极为服务业发展建言献策

(二) 突出重点,加快步伐,集中精力抓好改制

企业改制是我们今年工作的重要内容。对已改制企业,我们加快做好扫尾工作,确保真正、彻底改制到位; 对正在改制的企业,加快工作进度,确保一步到位;对具备破产终结条件的企业,明确时间,限期终结。

今年以来,先后终结了集成公司的破产终结和机电公司的人员分流工作。

泰州肉联厂20xx年5月31日裁定破产,原运行的8500吨冷库长期年久失修,超期使用,是市政府安全办挂牌督办的重大安全隐患限期整改项目。在区委区政府领导直接关注和领导下,领导班子成员驻厂办公,现场组织,现场指挥,现场疏导,化解矛盾,实施了冷库拆除工程,确保了安全隐患从根本上得以消除,确保了人民生命财产安全,得到了市区两级领导的充分肯定。

泰康食品厂:在做了大量的基础性准备工作后,该企业已按程序向区法院提交了企业破产申请,区政府已发会议纪要明确由海润资产公司先行垫付500万元启动资金,只要资金一到帐,法院即可以裁定破产。目前,这项工作正在落实之中。

糖酒公司:今年主要是资产处置,第一批需处置的资产于今年5月10日经拍卖行按程序拍卖,第一轮处于流拍状态,目前已做好相关基础性工作,正按按法定程序组织第二轮拍卖。

金属回收公司:从20xx年下半年以来经营严重亏损,鉴于该企业现状,区政府已发会议纪要明确,该企业的改制必须尽快进入破产程序,要求法院依法裁定破产,目前破产前的'准备工作已基本就绪,待法院审理后即可进入破产程序。

泰州一百、集庆不锈钢两家国有控股企业,已形成公有股权退出的方案,目前,泰州一百的审计、评估已结束,正在向区委、政府汇报下一阶段的工作安排,力争年内完成。集庆不锈钢正在安排审计工作。

(三) 围绕中心工作,齐心协力,有效开展各项中心活动

上半年,我们组织机关党员干部参加了5月23日奥运火炬传递活动,为维护社会稳定,加强安全防范做了大量工作;8月份和10月份,我们组织机关干部积极参加省和国家级文明卫生城市创建活动,配合共建单位方洲社区,为环境整治作出了贡献;切实抓好安全生产,坚持“安全第一、预防为主”的方针,落实“以人为本”的科学发展观,认真开展“安全百日赛”、迎奥运保安全等活动,收到明显成效,没有发生一起责任事故。今年我们还组织机关干部参加了全区开展的拆违专项整治和拆迁工作,通过专项调查和自查自纠,没有发现机关工作人员中有违建行为,并协助区政府有关部门,做好被拆迁企业的疏导工作,较好地完成了拆迁拆违工作任务。

组织机关党员义工服务队和中百一店党员义工服务队适时开展党员义工服务活动,义务为群众进行食品安全知识宣传、电器修理、测量血压等,受到群众好评。与此同时,受区总工会委托,系统工会牵头举办了20xx年,我们着重从三个方面入手。

一是做好日常监督管理。特别是结合国家新的行政法规的制定实施,结合我区实际,建立健全新的一系列便于操作的规章制度,要求被监管对象自觉形成自律制度,服从监管。

二是搞好各项专项整治活动,三鹿发生后,按照省、市两级政府的要求,组织农委、卫生、工商、质监等部门及时处置,取得阶段性成果。严格执行食品经营主体资格的审查制度,严厉打击无照经营等违法行为;严格执行食品卫生管理条例,常年严查过期变质和“三无”食品;开展“创建食品安全示范乡镇”活动,整体提升管理水平。

三是建立健全依法行政的各项规章制度,进一步加强基础工作。煤炭执法结合新的政策法规,建立健全了监管网络和台帐资料,严格规范执法行为,提升了依法行政的水平。招商引资工作已完成考核指标。

我们决心在新的一年里,发扬成绩,纠正不足,克服困难,努力工作,团结协调,奋力拼搏,使各项工作都能上一个新的台阶。

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