后厨管理述职报告推荐5篇

辛苦的工作已经结束了，但是重要的述职报告我们一定不能忘记写，要想让上级领导对我们近期的工作表现有一个大致了解，我们需要写好一份述职报告，92报告网小编今天就为您带来了后厨管理述职报告推荐5篇，相信一定会对你有所帮助。

后厨管理述职报告推荐5篇

后厨管理述职报告篇1

各位尊敬的领导：

我去年被任命为供排水管网改造分公司材料科副科长，首先感谢公司及各级领导给我提供磨练自己的这次机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！

现将一年来的主要工作情况述职如下：

一、在思想上加强自身修养、保持良好的工作作风。

在科室内积极配合领导工作，互相帮扶，互相学习，使自己尽快能独挡一面，平时能够发扬风格，做好带头作用、较好的完成工作。同时加强与各部门沟通，及时了解工地施工动态，主动配合好科长工作，及时解决问题，尤其是按时、按标、按计划提供好所需的各种材料规格及技术要求。我们材料部门及时汇报公司物资部，确保正常施工材料材料供应充足

二、加强学习，提高业务能力。

以前我所从事的工作与现在的工作没有关联，我发挥螺丝钉的精神，组织上哪里需要我就学习、工作到哪里，提供案件所需材料入库单、出库单及其相应材料，始终把公司利益放在首位、 4月矿井验收面临严峻考验，资料整理更是刻不容缓。由于过去档案管理不善，造成一些材料、设备质保资料缺失，而矿井验收又迫在眉睫，我部门通过不懈努力，查找资料，通过发电子邮件、传真、电话等方式发工作联络函再三催促供货商，对新成立的内蒙古××新能源有限公司，材料的陆货，我部门对卸验货毫不懈怠，有时甚至加班到凌晨。

三、存在问题及不足：

1、材料供应计划上报不及时；

2、材料质量与实际进场质量不符；

四、整改措施：

1、计划上报不及时：与施工队及早沟通，协调工程科与施工队就当月施工计划安排，核定材料计划进场量；

2、质量不符：与公司物资部及时沟通，密切注意工地现场拉入的每一批材料，并及时向主管经理、主管领导汇报，保存数据资料及文件影像证明，以备确保质量的前提下准时准点为工地提供好材料供应工作

一年来在各级领导、各部门、同事的支持协助下，材料科能够圆满的完成各项材料管理工作，我们克服了人员不足，车辆不足的各种困难，第一时间进入工地，把好材料质量关。为管网工程的顺利施工做好准备工作。但是在材料管理工作上还需加大力度，掌握市场变化，树立公司良好形象，每项工作都要按照公司要求去做，使今后的工作做的更好。

希望自己做为材料科管理人员在今后工作中发扬成绩，纠正不足，始终保持高强度、满负荷的工作状态，以积极的心态和饱满的热情，把项目材料工作服务好、管理好，保持奋发向上的精神状态，时刻牢记自己肩负的使命，立足本职、本岗位，做好材料管理工作，为完成公司全年工作贡献自己的一份力量。

以上是我的述职报告，请领导和同志们评议，欢迎对我的工作多提宝贵意见，并借此机会，向一贯关心、支持和帮助我的各位领导、同志们表示诚挚的谢意。

后厨管理述职报告篇2

时光飞逝，进入公司工作也已两个多月了。记得夏日炎炎的x月初刚进公司xx仓库的时候对自己的业务不太熟悉，但经过了这几个月的工作锻炼中，得到了很多。现从以下几部分讲：

第一部分：自我介绍

我是公司储运部xx仓库的仓库保管员：xxx，是土生土长的xx人。我是今年x月xx号进入公司工作的，作为一名新员工进入了一家高速发展的物流公司工作，深感欣喜。我想这是我职业的新开始，因为在xx有信赖，勤勉，发展。

第二部分：人力的合理安排和运用

1：人力的安排

作为物流公司的传统业务———仓储，虽然技术性并不高，但需要勤劳，心细，作业强度大，体力要求比较高。象我们xx仓库，随着客户的不断进入，业务不断增多，原本在人力方面就比较紧凑，这就要我们合理安排装卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有条不紊。

2：合理的休息

在出口装箱时，现高温季节，仓储作业量大，出汗多。像xx的箱子，每一箱成品都套有一个塑料袋，很滑，装箱时不能碰伤箱子，作业要求高，难度大。在40多度的箱内，一会儿就汗流浃背了，所以要合理安排作业和休息，做到轮流休息，不间断作业，这样在保证作业安全的情况下，作业效率就不受影响了。

3：人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单，但为了作业的不断提高，我们也要不断提醒他们现场作业的规定，及客户对我们的要求，这样有利于我们对仓库的管理，理货，配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。

第三部分：货物的管理

现xx仓库开业三个多月来，xxx，xx工厂，xxx的业务已相继进入xx仓库。客户的部品，成品，出口品部分或全部进入xx仓库进行保管。所以要做好仓库的管理，货物的入出库作业，日常保管，仓库清理工作，把好库存数量的管理，防止不必要的损耗的发生，有效的利用库存区面积。

a：易拿，易放，易看，易点的堆积方式，

b：货物堆放不要超过托盘，不要超高堆放，要注意“五距”，

c：货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数和枚数)

d：坚持货物先进先出，对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异

e：保持仓库的整洁，地面的清洁，通道的顺畅

第四部分：设备的管理和卫生工作

一：设备管理

仓库现有设备：液压车，堆高车和铲车。

仓储设备是省力省时的有利工具，要做好日常的清洁保养，清理轮子中的杂物，保持其顺利使用。发现隐患要及时报修，还要安全用电。

二：卫生工作

仓库作业量大，容易积累灰尘，所以每天要清理仓库，清洁地面，保持卫生。创造一个整洁的仓库，在良好卫生的工作环境下工作。

第五部分：自我学习和总结

每天的工作中都有很多问题发生，我们要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。

这也要求我们不断的学习，提升，学习老师傅的业务知识和掌握专业技能;交流，了解，吸取他们的经验;学习仓储保管，装箱作业，货物记帐等业务知识，这是我还有所欠缺的。还有要学习物流相关知识，很欣慰的是：在取的了国际货代资格证后，这次通过了报检员资格考试。所以今年又报了报关员考试。

我想通过工作学习能有更大的进步，愿我和xxxx共同发展，共同进步!

后厨管理述职报告篇3

在__即将到来之际，本人衷心感谢水利局各位领导和水利系统的各位同志对本人的关心和支持，现将__的工作情况向大家作一个简单的汇报。

一、政治思想道德上

首先能认真学习精神，重视理论学习，学习时事政治，刻苦钻研水利个方面的业务知识，当前只有认真学习才能跟上时代的发展，才能适应市场竞争，才能发展我们的水利事业，放松了学习，将会被社会淘汰，会脱离党的教育，更会违背道德良心作一些无中生有伤害他人的事件，最后将会走向犯罪，走向灭亡。

今年是我人生中的'一个为打桩转折点，也是一个极为深刻的教训，我总是想，作为一名水利人，做人做事要光明磊落，要想水一样的那么清澈透明，又向镜子一样的明亮像玻璃一样的透明，更像阳光一样的光辉灿烂。水受了环境的污染和社会不良风气的影响，不慎孕育了一粒扭曲的心灵。我相信有大家的共同治理和社会的帮助，我们的水利环境一定会得到改善，归根结底，作为一名水利人，没有能力作一番轰轰烈烈的事业，树一名榜样，但也不能做有辱水利人形象的事情，做事做人首先要对得起自己的良心，总之要光明正大做人，踏踏实实做事

二、工作方面

20__年_月，在河道管理办公室工作，在局领导和分管负责人的带领下，参与了县环境综合整治工作的督察考核，不辱使命，较好地完成了这项任务。

在今年_月服从组织上安排参加了水利系统基层水利站站长，副站长的竞争上岗。_月被组织安排到__水利站，在到任的第一天起，深感责任重大。今冬明春的河道疏浚任务，县级河道_条_公里，疏浚土方_万方，在镇分工负责领导下在各村领导干部的关心支持下，现以开工实施了_条县级河道的疏浚，预计在_年_月_日疏浚结束。目前着手安排_条村级河道疏浚任务，预计明年_月底能全部完成。

县资源开发局，农业综合开发项目在我镇已经全部铺开建设。灌溉渠道，灌溉面积_万亩，闸口_座，绿化_亩。我们将配合政府做到科学合理的安排好项目，全部建设规划和技术指导工作。

三、廉政建设

本人能严格执行党政机关工作人员事业在编人员的八项禁令，时时刻刻保持清醒头脑，坚持原则，不越轨，不做有损水利人形象的事，不做违背良心的事，坚决做到让领导放心，群众满意的水利工作者。

总之，20__年工作上取得了一些成绩，距离领导的要求还有一点差距，工作上没有能新的突破，缺少开拓创新精神，电脑知识掌握不够，不能及时了解市场行情。今后本人将努力学习，勤奋工作，把我们的水利站做大作强。

后厨管理述职报告篇4

各位领导、各位代表，大家好!

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢，现就一年来的工作总结如下，请评议!

一年来，我按照科长和厂领导的安排，坚守生产一线，有针对的制定了工作计划，在工作中不断完善，并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况，做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备，保持清醒的头脑，迅速进入工作状态，工作中加强与各单位之间的联系，工作分清轻重缓急，不推不拖，带领全值人员完成当值的生产任务。

一、不辱使命，恪尽职守，做好当值的带头人。

“没有不好的员工，只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流，给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难，做好服务工作。让他们时刻感受到有困难，首先想到值长，在10年这句话体现得更加明显，特别是下半年，大环境影响到我们日常的正常生产，原材料、备品备件时有不足，设备故障修复率逐渐下降，因没备件临时修复暂用的情况很多，所以值长的工作量也日益俱增，甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决，不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。

二、改变工作习惯和工作方式，夜班彰显值长的职责。

一年来，我改变以往的工作方式，夜里厂领导和车间主任都不在现场，各岗位的工作更需要有人过问，部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况，因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查，发现问题及时纠正，发现违章立即制止，特别是换极及出铝期间，自己检查的同时要求车间值长做好监督，酷暑提醒他们多补充水，不蛮干，进而减少中暑情况的发生，异常槽夜班专人监视，避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律，对违反的人员进行严肃批评和考核，促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。

三、勤联系，多提醒，做好调度工作。

生产调度工作是保障完成生产任务的基石，上请下达，按照企业要求，督促动力运行人员“勤观察，细调整”，加强与处调联系，作好负荷调配，力求电流平稳供应，积极维护企业整体系统的稳定。网电限流期间，限流时间长、幅度大、次数多，槽子工艺参数无法保持，出现异常的情况很多，我主动和处调联系，了解限流持续情况，而后通知车间做好槽子的保温，及异常情况下的预防措施，及时电话联系，话筒喊话提醒效应的迅速熄回，从而降低能耗减少不必要的损失。日常严格执行“两票三制”，并确保工作票和操作票合格率百分之百。当值期间合理安排各车间人员、车辆、设备去解决生产中遇到的问题，工作中做到多指导，少指挥，多教育，少考核，把不安全的因素消灭在萌芽状态，严格交接班、巡回检查、工作监护等制度，组织车间班组长会议，分析讨论生产中遇到的实际问题，定期检查各专业的事故预想和反事故演习，尤其是对特殊天气和特殊情况下要求各运行岗位作好事故预想。

四、遇事冷静，处事果断，有效避免事故。

一年来，工作中无论遇到多么棘手的问题我从不感情用事，是非分明，公正、公平地对待所车间发生的任何事。5月24日四万吨#5空压机二级缸因缓冲器壁薄爆一事，当时我正在二车间和车间值长巡检，一车间值长跑来告诉我，四万吨空压机方向有烟，当时天还没亮，我在车间西头看到后立即电话联系四万吨主控室运行人员，果断下令拉下空压机总电源，然后打电话联系六万吨电运行人员迅速关掉六万吨与四万吨联络阀门，同时跑步到空压机采取措施避免事故扩大化，把损失降低到最低限度。一年来红炉帮的情况时有发生，我在巡检时督促车间值长，一定要专人对异常槽做好监视，做好交接，处理期间人手不够，调集其他工段人员配合做到及时处理，多次避免漏炉情况的发生。

五、自我加压，增加巡检次数，确保安全生产。

生产管理的伸缩性很大，我始终认为我当班的8个小时，身负重任，期间发生的任何事我感到很对不起自己的岗位，更对不起厂领导对我的信任，既然领导赋予了我这一使命，我要全力做好，首先严格要求自己，要求别人做到的，首先自己做到，不让别人说半个“不”字。每当深夜我一人手执矿灯巡视全厂，总想能有分身术多好，那样我能面面俱到，和各岗位的同事们一起探讨把工作干好。截止到十二月上旬共查处现场、劳保穿戴及违章操作等情况328次，考核149项次，纠正及说服教育123人次，有效地减少各类违章情况及事故的发生。

六、存在的问题和今后努力的方向

1、在管理方法上力求创新，主动查找生产管理中出现的漏洞，及时调整工作思路和方法，对得起自己的岗位，保证生产任务的顺利完成。

2、积极主动学习新知识，新技术，和企业的决策保持一致，适应企业发展壮大的需要。

3、随着设备的老化，故障率的逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。

4、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，保证生产安全。

5、加强人员责任心管理，发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作，对于一些易出、老出的故障点，要追究到底查出原因。

6、充分发挥调度职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑，统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护广大职工的利益是每个管理者的职责，作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新，开拓进取，做一名合格的管理人员。

述职人：

20xx年xx月xx日

后厨管理述职报告篇5

根据施工现场以及结合本人实际情况，决定申请施工现场管理人员一职。如果能够担任此项工作，会结合实际现场情况并且严格按照精装修、装饰相关要求以及标准入手，要求做到质量事故、安全事故“零容忍”从施工、安全、质量、进度等相关方面做已完善的安排。具体内容如下：

一、施工方面