调查报告的编写需要严谨的逻辑思维和清晰的文字表达能力,调查报告通常包括问题陈述、方法论、数据收集、分析以及结论等部分,以下是92报告网小编精心为您推荐的装市场调查报告范文模板5篇,供大家参考。
装市场调查报告范文篇1
一、调查活动基本情况
本次调查活动为吉之岛超市现场问卷调查。共计下发调查问卷60份,回收有效问卷60份,回收率100%。
二、调查结果分析
(一)超市冷冻食品已深刻影响消费者生活
冷鲜肉、乳饮品、冰激凌······各式各样的冷冻食品走进消费者的生活,潜移默化地影响着消费者的饮食习惯。据调查,方便是超市冷冻食品吸引消费者的最大因素,约有80%的消费者选择。可见,超市冷冻食品因其方便的独特优势在消费者日常生活中扮演了不可或缺的角色。
(二)安全成为选购的首要因素
冷冻食品涉及范围广泛,每个种类品种繁多,消费者在选择时也有诸多考虑。本次调查结果显示,安全是消费者选购这一类产品的首要因素,有90%以上的消费者表示在超市购买冷鲜食品之前会查看剩余保质期,并且85%以上的消费者表示不会购买外表已经解冻的冷鲜食品。
(三)超市对冰袋保鲜的宣传管理尚待提高
超市对冰袋的宣传不容忽视,宣传到位与否直接影响顾客购买冷冻食品到家时的质量优劣。调查结果显示,70%的消费者不清楚超市有提供冰袋。可见,超市要进一步加强对冰袋的宣传。
三、相关意见和建议
(一)提高冷冻食品质量
生产企业要加强内部管理,严把冷冻食品原材料质量关,不断加大科技含量,改进加工技术,不断健全冷藏链,将消费者对冷冻食品“简捷、方便”的单纯认识逐步改变成“环保、绿色、美味、营养、安全、卫生”食品的最佳选择。零售企业要严把进货关,严格按照冷冻食品标准存放管理,不断提高冷冻食品购买吸引力。
(二)加大冷冻食品知识宣传
部分消费者对冷冻食品的理解还仅限于“省时省力”的层面上,对于冷冻食品的营养价值、选择标准等还不够了解。行业协会、相关媒体应加强对冷冻食品知识的宣传,注重对消费者进行冷冻食品认知的教育引导;经营者在经营的同时也应加大对冷冻食品知识的宣传。消费者在选购冷冻食品时要多了解冷冻食品的相关知识。
(三)养成健康的消费习惯
冷冻食品在规定的保存条件下可以有效地防止营养成分流失,但是冷冻速率太慢、冻结温度不够低、解冻后再冷冻等情况会造成食品细胞不同程度的破坏,从而造成营养成分损失。为此,消费者在购买冷冻食品后应正确保存和食用。如:按照冷冻食品规定温度存放;解冻时,以温度不高、缓慢融化为宜,否则将造成汁液流失,最好在0℃—10℃下完全融解。
装市场调查报告范文篇2
1.市场与产品开发调查报告内容
企业以产品开发为目的、针对市场需求而进行的调查研究,要求报告内容能够认识现实市场与潜在市场
2.撰写要点
此类报告的格式比较统一,各种产品都可以按照以下范本进行套用,灵活增减内容,要注意目的明确,有的放矢,报告内容满足企业需要。
x x公司市场与产品开发调查报告
以产品开发为目的,采用-心理学方法,对x x类型商品x x的深层心理需求进行调查研究。
一、调查问题的引出
x x产品还处在研发阶段,市场受众群的意愿尚在未知的状态,要对这种商品进行广泛而深入的调查研究.是有点难度的。
然而,要想有计划地开发这种商品并赢得市场,使这一市场能够在相当长的时期中不断发展,不进行消费心理层次上的调查研究是不行的,也只有在深层次上把握消费心理,才能有效地进行战略性市场开发和产品开发。
二、此次调查的思蓐
x x产品的终端消费者是x x人群,随着x x人群的消费意识的改观与市场情报系统的建立,这类商品的需求有可能呈现多样化或结构化。因此,在调查研究前,必须进行一系列假设,按下列假设展开调查研究
1.随着商品多样化和需求多样化趋势的发展,x x产品,能否按“年龄或寿命周期”划分一系列“细分市场”。
2.在各细分市场中所对应的需求是什么。
3.能否明确各细分市场的内在本质特征。
4.能否确定各市场之间的层次。
5.各层次市场之间是否存在着梯度转移的可能性。也就是说,随着年龄的增长、需求水平的提高,心理需求观念是否由低层次向高层次转移。
6.需求层次转移的根据是什么,与现实的需求、需求上的满足以及继续使用的意图等,有什么内在的联系。
7.与使用价值的扩展以及新的使用价值的产生等有什么内在的联系。
8.各使用价值对应的商品功能是什么,现有商品的功效如何。
三、调查计划厦调查对采站构
1.调查分为三阶段:
(1)分组进行面谈,把握那些初试消费者的深层心理特征;
(2)从面谈者中选择四分之一进行试用实验;
(3)对试用结果作出进一步调查。
2.确定调查对象。
调查分试用前和试用后两次面谈,因此,调查过程的对象人数不一致。
市场的消费者为初、高中生,年龄在13~17岁之间。被调查对象可以是用过x x产品者,也可以是未曾使用过者。园1此,分组可以接以下指标进行:
(1)初中二年级前未使用者(a组);
(2)初中三年级前未使用者(b组);
(3)高中一年级前未使用者(c组);
(4)高中二年级前未使用者(d组)。
3.调查内容
[从产品的针对性和产品的特性开始进行先期提问]
(试用前面谈的内容)
(1)是否对x x问题感到苦恼?
(2)是否处理过x x问题?
(3)处理时使用什么产品或方法手段?
(4)现在采用什么方法与手段?
(5)为什么要处理x x问题?
(6)周围人士对此发表过什么意见和建议?
(7)知道x x类产品在市场有出售吗7
(8)是否考虑过购买此类产品?
(9)为什么最终没有下决心买此类产品?有些什么担心或不满呢?
(10)看了商品广告,是否动过心?产生过兴趣?
(11)为什么会有不安?还希望了解些什么?
(12)请看这一产品怎样?是否想试用一下?是否有点担心?想听听什么介绍(出示被调查x x商品)?
(13)这一商品样式如何?
(14)知道附近哪家商店有售吗?
(15)怎样宣传才能吸引并打动你呢?
(商品展示)
(1)把市场上正在销售的若干种此类产品与本产品分开,独立介绍。
(2)按一定的标准进行分类,展示给被调查对象。
(3)观察被调查对象对何类产品、何种牌子、何种商品、哪家企业的产品发生兴趣。
(4)商品试用。
(试用后面谈的内容)
(1)试用后整体或总体感觉如何?
(2)想不想再继续使用?意向如何?
(3)使用这种商品时,能够明显感觉到的效果是什么?
(4)商品的性能设计有没有问题?
(5)有何具体改进意见?
(6)你的担心或不安是否已经消除?
(7)倘若有什/z,样的同类商品,你是否会继续使用.
(8)你能接受的价格.是多少?
(9)你认为产品的使用寿命多长合适?或产品数量、大小等要求。
五、对其他各知分市辑调查的要点
按照市场细分的假设,同时对细分市场的消费调查对象,即大学生与未婚女子、20~40岁的年轻妇女以及40岁以上的中年妇女进行面谈武调查,以验证假设,即弄清随着女性年龄增长、兴趣的改变及收入和地位提高,对××产品的不同需要和追求,并研究需求心理层次的变化条件与原因:
(1)你是在什么时候、通过什么方式了解到本商品的?
(2)最早购买这类商品是什么时候?
(3)促使你购买这类商品的最初动机或起因是什么?
(4)至今为止,你是否更换过这类商品?
(5)你使用的商品刀刃是否更新过?
(6)现在你采用何种方法7 .
(7)现用方法有什么问题,哪方面不太方便,哪方面问题解决不了?
(8)是否经常使用,一月几次?
(9)使用频率与季节是否有关?
(10)每次购买产品数量多少?
(11)每次购买产品考虑因素是什么?
(12)每次使用花多少时间?
(13)使用效果怎样?
(14)还有什么担心或不安的方面?
(15)希望有什么样的新产品?
(16)是否打算一直使用?
六、进行示范义务教育,确认成果,进行推广。
装市场调查报告范文篇3
xx年o2o风暴席卷餐饮行业,今年在线订餐叫外卖更是悄然兴起。随着移动互联网、大数据技术的不断发展,懒人经济模式以燎原之火的速度飞快漫延,用户的消费行为也随之改变,餐饮o2o也开始成为互联网最热的词汇之一。一线城市餐饮o2o普及率远超全国平均水平,未来三四线城市将成为餐饮o2o市场进一步扩大的重点方向。餐饮o2o市场在bat巨头纷纷入驻之后,竞争也日渐白日化,美团与饿了么之间的大大出手,百度外卖的大力补贴,淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油,竞争更为激烈。
速途研究院分析师团队根据互联网相关数据结合用户采样调查,针对餐饮o2o市场发展现状做解析。
都说民以食为天,吃可以说是人生活一天所必须的环节,而其带来的市场潜力与规模更为巨大。从xx年开始移动互联网高速发展为在线餐饮市场的迅速发展奠定了坚实的基础,到xx年在线外卖更是成为餐饮o2o中发展最为快速的产品迅速崛起。根据数据显示,xx年中国餐饮行业o2o市场规模达到946亿元,相比xx年增长51.5%;预计xx年中国餐饮行业o2o市场规模在xx年的基础上将增长到1389亿元。要知道xx年餐饮o2o市场规模仅为92.2亿元,经过5年的发展其规模翻了10倍。这些都与移动互联网的爆发式增长、移动支付习惯的养成有着密不可分的关系,正是这些多种因素才造就了其庞大的市场规模。
餐饮行业可以说是与人们日常生活联系最紧密的行业之一,随着移动互联网产业与在线支付功能的普及,越来越多的用户开始尝试在线预订或者外卖,消费模式的改变让用户也快速的增长。xx年中国餐饮行业o2o在线商务用户规模达到1.93亿,较xx年增长38.85%;xx年中国餐饮o2o在线市场规模将达到2.64亿,比xx年增长36.79。随着一线城市在线商务用户增长逐步放缓,其用户规模增长率将随之下降,趋于平稳化发展。
根据数据显示,餐饮o2o用户有78%的人习惯于移动端访问,pc端访问的占比仅为22%,并且随着移动互联网的发展,移动端占比还在保持逐步走高的趋于。移动端的使用习惯已经逐渐取代pc端成为用户日常生活主要使用的工具,出行、点餐、社交等方方面面都离不开手机,手机已经成为人们日常生活必备的工具。
xx年手机订餐app市场成为众多巨头的必争之地,各家纷纷开始了疯狂的“圈地运动”。经过近一年的疯狂扩张美团外卖以微弱的优势排在第一位,其占比为33.6%;饿了么以32.14%的占比屈居第二位;食神摇摇以12.46%的占比排在第三位;淘点点以11.3%的占比排在第四位;拼豆、百度外卖、8684、到家、易淘食分别以占比4.09%、2.73%、2.24%、1.07%、0.09%的占比排在第五至第九位。
美团外卖与饿了么在xx年纷纷获得融资,在强有力的资金支持下,加快了扩张的脚步。以饿了么举例,其从原本的16个城市覆盖面扩充到了150多个,市场份额更是突飞猛进。在疯狂扩张的阶段,美团外卖与饿了么更是为了市场争夺,从补贴之战一路升级到了拳打脚踢的肉搏之战中来,一段时间不同的城市不断出现两家企业员工为了争夺市场斗殴的现象。另外因为盲目的扩张市场,对于商户的审查力度出现偏差,大量不良用户涌入平台,对于提供食品的卫生安全问题出现隐患,工商部门更是再次不断曝光问题商家,让消费者对于平台信息产生质疑。在质疑声中,以中高端外卖为定位的到家美食会、易淘食在该阶段与中高端连锁餐饮达成合作协议,并自建配送队伍,为消费者提供更为放心的外卖服务。虽然其市场占比不高,覆盖范围还是局限于大多一线二线城市,但其也获得了广大白领的喜爱,成为忠实的消费群体。
根据o2o发展水平数据可以看出,一线城市o2o发展速度较快,以较为明显的优势排在第一位;二三线城市发展与其有着一定的差距。主要因为一线城市网络发展水平较快,智能机用户普及群体较高,产业支撑能力较强等因素。但一线城市o2o用户规模增长红利已经逐步进入到后期,其未来增长速度放缓,因此o2o产业逐渐渠道下沉到扩展二三线城市当中来,并且随着二三线城市移动网络的快速发展,智能机用户普及率的提升,未来将成o2o市场的新的增长点。
通过消费者投诉情况可以看出送餐慢已经成为投诉重点,每天订餐高峰集中在11点至13点,在这两个小时内送餐量将占全天总量的八成左右,虽然不少送餐应用承诺45分钟或1小时内送到,但面对用餐高峰期等待时间长、交通状态难以预料、送餐地点较为分散等众多因素,导致准点送达困难重重。针对这个问题,到家美食会、易淘食等针对中高端外卖的应用,采用自建送餐团队的方式解决配送时间的问题,及保证了送餐时间,又能在送餐过程中保证送餐质量,提高用户满意度。另外一大问题就是食品安全问题,随着订餐平台中的问题餐厅越来越多,引起了食品药品监督管理局的重视,希望通过加强管理的方式解决食品安全问题。食品安全是民生问题,只有保证食品安全才能保证行业更为健康快速的发展。
装市场调查报告范文篇4
据国家统计局的统计,1-4月空调器累计产量2942.95万台,比去年同期增长6.82%;出口告别了去年的低迷状态,1-4月出口1586.07万台,比去年同期增长18.38%,但国内市场则出现了较高的负增长率约为-10.95%。据赛诺市场研究公司统计,1-4月占有率排名在前10位的空调品牌中,除格力、松下外,其他品牌均出现负增长,其中奥克斯等个别品牌负增长高达30%以上。
而且,根据国家统计局的统计,1-4月空调器应收账款继续攀升,约为229.41亿元,高于去年同期25.51个百分点;库存占用资金136.18亿元,比去年同期上升5.55%。整个空调行业资金周转不仅没有好转反而在继续恶化,这一点严重弱化了空调器行业利润增长的利好作用。预计今年下半年或者是说在即将结束20xx年冷冻年的这两个月内,受铜、铝原材料巨幅涨价的强烈冲击,空调器行业所面临的形势将愈益恶劣,极有可能无法扭转国内市场销量下滑的整体趋势。
概况:国内出现负增长
据国家统计局的统计,1-4月空调器出口告别了去年的低迷状态,1-4月出口1586.07万台,比去年同期增长18.38%。
相对于国际市场的大幅增长,国内市场销量却呈现出了严重的负增长局面。赛诺市场研究公司发布的1-4月调查数据显示,包括窗机、挂机、柜机在内的总零售量772.7万台,同比下降10.95%,零售额为209.5亿元,同比下降6.16%。零售额下降幅度略低于零售量,说明空调器行业正逐渐向高端转型,但这无法掩盖行业的国内市场整体下滑的局面。
在排名前10位的空调品牌中,累计零售量仅格力出现了0.9%的小幅度增长外,其他空调品牌均出现了平均在15%左右的大幅度下降,其中奥克斯高达42.6%;累计零售额虽好于零售量,但仍然是大面积的负增长,幅度平均上来看同样超过15%左右,其中奥克斯高达35.3%。
对于国内市场呈现的这一局面,中国家电协会副秘书长徐东生在接受《中国电子报》记者采访时分析认为,这主要是受两方面因素的影响:其一,五一之后至今一直没有出现酷热天气;其二,城市市场愈益饱和,但又未到产品更新换代时期,同时三、四级市场的开拓还没有取得应有的成效,在上下的挤压下,空调器在国内市场几乎没有释放的空间。
国外市场的快速增长,也与这两方面的因素有关,正是国内市场出现的这一压力,才致使空调企业加大了出口的力度。而在出口方面,一方面不受天气影响,另一方面程序简单。预计空调出口仍将继续稳步增长。
产品:向高端过渡
据赛诺数据显示,与去年同期相比,20xx年1-5月累计,20xx元以上挂机和5000元以上柜机的份额均有明显上升,其中3000元以上机同比上升3.54个百分点,而6000元以上柜机份额上升了4.49个百分点;1500元以下的则下降了10.16%。
低端产品销量的下降及高端产品的增加,与厂家的实质性转型有着直接的关系。其实,当20xx年7月末空调厂家提前一个月匆忙结束该冷冻年度,就已经预示着空调厂家要在经历过利润的滑坡之后必将开始转变战略。20xx年,空调器行业的整体赢利能力平均仅有百分之零点几!这直接促使空调厂家开始向高端转型,并真正落实到实处。
20xx年初空调厂家刚一亮相,便旗帜鲜明地打出了高端转型的口号,比如美的“天钻星”空调、志高“三超”空调,这是两个转型较为明显的主流空调品牌,因为在此之前两者均游离在中低端范围之内。
对于本已定位高端的品牌则加大了新品的投入,比如海尔推出的“三超双新风变频空调”、“鲜风宝”等,以及lg、三星、松下等外资空调品牌在外观上更加高端的打造,如韩系印花图案的运用、松下变频技术、健康功能的深度开掘;而另一个很明显的现象就是,大金空调对高端的直接切入,此以全面进入大卖场为主要表征。
对于1500元以下的空调,目前市场已不多见。
价格:经历多次上调
向高端的过渡,直接带来价格的上涨,但近半年来,国内空调器市场价格并不只是因产品结构变化上调,而是出现多次涨幅,首次为年初推新品价格的调整,第二次调价是在三四月份,第三次调价则是在4月末并延续到5月末。后两次调价均因原材料铜、铝价格的暴涨,尤其是在五一过后数天,伦敦金属交易所期铜价格飞涨至每吨8185美元,而去年同期仅为3000美元。国美、苏宁等连锁卖场在接受《中国电子报》记者采访时甚至表示,有的空调厂家已经不止3次调价,从3月到5月末已经有多次调价的行为。
根据赛诺统计的数据显示,4月份空调器国内市场价格平均为2664元,同比增长了8.9%,1-4月累计平均价格为2745元,同比增长了7.1%。5月份的统计数据虽然没有公布 ,但据商家反映,5月份的这次涨价应该在4月价格基础上再涨5%以上,这样5月空调器价格同比增长的幅度大约15%左右。
除去原材料上涨压力的原因,空调器涨价的另一大主因还是上述行业向高端的转型,即产品本身附加值的提升,如全面达标2.6最低能效等级,以及健康技术的升级等。业内人士对价格的上涨普遍持肯定态度。中国家电协会秘书长姜凤在一次接受《中国电子报》记者采访时明确表示:“今年空调行业不得不涨价。”
资金:利润和应收账款均攀升
在全行业转型高端、价格普遍上涨的近半年内,利润率开始有所回升。据国家统计局的统计,1-4月份空调行业主营业务收入656.58亿元,比上年同期增长16.35%,利税总额27.56亿元,比去年增长12%;利润总额14.69亿元,比去年同期增长16.94%。
青岛海尔20xx年第一季报发布公告称,开发了一系列高附加值、差异化的产品,在“三超双新风变频空调”等产品的拉动下,使得公司20xx年首季主营利润同比有较大增幅,实现净利润8385.81万元,同比增长32.63%。美的空调方面也表示,利润的增长与其施行的高端战略有着直接的关系。据美的'空调第一季度财报公告,空调净利润同比增长30%。
与利润增长类似的是,空调器行业的应收账款也在继续攀升。根据国家统计局的统计,1-4月家用空调器应收账款229.41亿元,4月比上月上升8.14个百分点,高于去年同期25.51个百分点。
在应收账款攀升的同时,空调器库存占用资金的问题也显现出来,根据国家统计局的统计,1-4月空调器厂家成品存货占用资金136.18亿元,比上月上升2.62%,比去年同期上升5.55%。
这两组数据暴露出了整个空调器行业在资金周转上的危机。而对于空调业来说,资金的良性周转是空调器厂家生存的关键,乐华、澳柯玛等空调器厂家的轰然倒下无一不是因资金问题。因此,出口和整体利润率的上升局面,都难以掩盖空调器行业潜伏的危机。
品牌:前三占有率超四成
空调器行业所面临的严峻考验从行业洗牌的加剧也可窥见一斑。据中怡康统计的数据显示,1-5月份前10位空调器品牌的市场零售量占有率已经高达77.28%,市场零售额占有率也已经高达74.91%。前三位的空调品牌市场零售量占有率都已经高达43.16%,接下来这种集中度必然还将进一步提升,二线以下品牌的生存空间愈益狭窄。
同时,赛诺和中怡康的数据同时显示,前三位分别是海尔、美的、格力,赛诺数据显示的1-4月累计销售量分别是:263579台、213520台、181031台(仅为赛诺市场研究公司监测到的数据),中怡康数据显示的1-5月份累计零售量市场占有率分别是:16.09%、13.82%、13.25%;外资品牌仅松下和lg进入前10分别位列第8位和第9位,赛诺数据显示的1-4月累计销售量分别是:76987台、52875台,中怡康数据显示的1-5月份累计零售量市场占有率分别是:5.17%、3.65%。
可以看出,空调器市场虽然全面向高端过渡,但并没有因此影响国产品牌的占有量。这与产品有关,因为从市场来看,国产品牌在产品的更新上并不逊于外资品牌,在关键技术上也都有差异性表现,比如海信在变频技术上的领先性。而部分外资品牌在外观上的改进并不会对空调产品产生根本性变化。向高端转化,对国产品牌来说难度不大。
需要指出的是,这些数据均是赛诺、中怡康监测一、二级市场数据获得,并不全面。如果加上三、四级市场的量,这一排名顺位会有些许变化。
趋势:
严峻考验在即
从以上的分析可以看出,国内市场销量的难以释放、应收账款和库存占用资金的继续攀升、原材料价格未见下降的趋势以及品牌之间的残酷竞争,都将集合起来严重考验今年的空调器行业。
虽然空调器出口目前表现出大幅度增长的态势,但是专家表示,越来越多的贸易壁垒以及环保壁垒亦正在考验中国空调业的出口。日前土耳其反倾销案已经显现了这一趋势,此外7月1日正式实施的rohs指令也将进一步加大空调器的成本,挤压中国空调业的利润。出口利润下滑的潜在危机,有可能令空调器行业目前的利润增长失去光彩。
但也需要指出的是,若空调器行业顶住现阶段的压力,顺利完成行业洗牌以及高端转型的过渡,未来将可进入良性发展期。目前的任务是共同维护空调器产业安全,正如中国家电协会理事长霍杜芳在年初接受《中国电子报》记者采访时所说:“要提高产业集中度,保持合理的出口速度,尽量避免贸易壁垒,严格产业技术标准,特别是加强主导企业的沟通和建立正常的竞争合作关系,用整体的力量维护产业的安全。”
装市场调查报告范文篇5
一、问题的提出:
订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题,我们理解这项工作的核心要义在于:通过对市场真实需求的准确预测和采集,充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾,品牌体系内部供给结构之间的矛盾,从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。
显然,需求预测是这场变革的逻辑起点,也是这场大变革的关键环节,因此,能否对当前市场真实需求作出准确判断,是这场“战役”成败之关键。
本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础,结合经济学理论、预测理论,探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。
二、各业态的市场特征分析
(一)各经营业态销售数量和销售结构分析
本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计,所得数据如下表(表1)所示:
以上数据表明,西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%,“五度”(注:“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高,主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低,客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展,所占比重迅速增加。总体来说,食杂店仍然是烟草最主要零售方式,占卷烟零售户总量的76.5%,因此,如何准确预测这类客户需求量,应为“订单供货”工作之重点。
各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出:
从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,一、二类烟大大超出全区域平均水平,因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。
总之,大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态,但销售结构、档次明显高于传统业态,其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户,是我们提升网络核心竞争力的关键。
(二)各种业态主要经营方式分析
从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出,我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外,有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户,方便顾客购买,从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。
(三)各种经营业态的主要客户结构分析
大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一,局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员,消费群体中各消费层次均存在,城区食杂店表现为中高收入群体比重较大,顾客相对稳定,农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。烟酒专营店,其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主,及附近居民,整体消费层次较高,顾客多数为固定客户,其对卷烟经营业务重视程度较高,品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人,农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐,但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买,客户也相对稳定。
(四)各种经营业态消费者行为分析(如表5)
从上表分析可以看出,在购买卷烟作为礼品时,烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时,烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道,特定的条件决定了食杂店等只能以零包销售已满足顾客的应急之需。
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