通过认真撰写调研报告,我们可以全面了解所研究领域的发展现状,编写调研报告有助于梳理思路,将研究过程中的各个步骤和发现有机地结合在一起,下面是92报告网小编为您分享的鞋市场调研报告优质7篇,感谢您的参阅。
鞋市场调研报告篇1
前言:
纵观中西服装发展的历史,体现古今中外人类服饰文化的精髓,是现代服饰文化中不可缺少的一部分。通过中外服装史,了解不同民族的服饰在不同的历史时期、不同的历史条件下发挥的历史性作用,理解其深刻的内涵。让民族精神融入世界精神,让古代精神融于未来精神,把东西方不同的美学与哲学观念下所表现的不同神气与韵味互补地强化和体现在现代服饰设计中。
为了解服装市场行情、环境,中国企业市场发展出口方向,为帮助企业把握服装市场的现状和趋势,增强中国服装在各国市场经济大潮中的应变、竞争和拓展能力,从而有效的促进服装销售水平的提高。
目 录
一、调查目的----------------------------------------------------------------------------------------------------3
二、调查对象---------------------------------------------------------------------------------------------------3
三、研究方法---------------------------------------------------------------------------------------------------3
四、调研情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3
五、基本情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3
1.国内市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------3
2.国际市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------4
3.服装出口情况分析--------------------------------------------------------------------------------------4
(1) 中国服装出口世界近年来的数据-----------------------------------------4
(2)中国服装出口美国近年来的数据------------------------------------------4
(3) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据----------------------------------5
六、结论与建议------------------------------------------------------------------------------------------------5
—、调查目的
为了了解中国服装出口市场的主要情况
二、调查对象
世界服装市场
三、研究的方法
一)通过上网查阅相关资料了解中国服装的品种及其分类
二)对国内市场进行调研,获取国外消费者对服装的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:
1、通过上网收集相关资料,了解国外服装市场行情,获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况
3、通过调查问卷,了解消费者情况
三)详细了解我国服装的出口现状及出口目标市场,主要渠道:
1、通过互联网了解我国服装的主要出口国对象及其出口特征
2、根据其出口特点制定营销方案
四、调研情况介绍
服装的分类是根据现在人们对服装的需求进行划分的,现在很多的人对时尚服装很感兴趣,买衣服时都是买那些潮流的,也有很多的人买那些复古的,很别出心裁的那种,也有很多的人还是买那些保守的,所以服装大致可分为时尚的,保守的,经典的,非主流的。这些服装的种类主要集中在不同的人群中,想很多的青少年就不会去买那些较保守的,很传统的,而买这些衣服的一般都是那些中老年的人群,所以这些衣服也是有很大的市场的,虽然现在从市场上来看一些时尚服装很受欢迎,但实际上并不是这样的,因为现在的年轻人都很有活力,都喜欢展现自己,所以在很多地方都能看到那些时尚的服装,而一些传统的服装却不会像那些时尚女装一样能到处展现给别人看,但市场也是相当大的,不过在网上的销量却远远不如那些时尚服装,大家都知道现在很少的中老年人会用网络购物,都是一群青年人在网上购买,所以时尚服装在网上的销售空间要大的多,潜力也是非常大的。
五、基本情况
1. 国内市场情况
中国一直是世界服装的主要生产基地,服装行业也是中国最成熟的行业一直,因而无论是服装制造业还是服装零售业都在成熟中不断突破和寻找新的方向。生产厂家主要集中在广东 东莞、浙江温州、江苏、上海等地。
2.国际市场情况
2.1世界主要服装强国:中国、韩国等
2.2其中中国是世界第一大服装生产强国
3.服装出口市场情况分析
(1)中国服装出口世界近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,中国服装出口服装量20xx年-20xx年大致呈下降趋势,20xx年的服装量最高,贸易最大,而20xx年,受全球金融风暴的影响,我们服装出口世界的总体情况呈最低状态。
(2) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,我国服装出口国家众多,其中,主要出口国家为美国、韩国、日本、俄罗斯、英国等100多个国家。在这些国家中,美国占第一位。
(3)中国服装出口美国近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,中国服装出口美国数量呈上升趋势,其中,1999年我国出口美国的服装量呈最低状态,从20xx年-20xx年,服装贸易数量和贸-易总额上升趋势显著。20xx年-20xx年,服装贸易情况呈下降趋势,并且情况比较明显。但总体呈上升趋势。
六、结论与建议
近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。在经历了产品经营、品牌经营、资本经营和资源经营四个阶段之后,已经或正在实现由家庭作坊向工厂式管理、由工厂式管理向集团化管理、由集团化管理向股份制管理的跨跃,形成了大规模生产能力。 这当中,竞争和产业整合的力量对产业的发展越来越关键,中国服装业品牌价值的彰显首先表现在整合的态势上,整合包括制造企业整合,也包括终端和中间渠道。
总结我们的以上调查,我国服装出口从20xx年-20xx年来看还是总体呈发展上升的趋势,虽然其中有下降和波动,但随着我国经济政策的不断改动和发展模式的不断革新,我国服装出口也越来越在世界各国进出口占了重要密不可分的地位。
鞋市场调研报告篇2
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标:
1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。
1. 组织实施进程
12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备
12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查
12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。
12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。
12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。
12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。
12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。
2. 调查员的区域分配情况
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:
(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述
1. 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示,地理位置分布见附图;其次,北门餐饮也得迅猛发展主要依托浙江师范大学的学生消费者,据有关资料统计,浙师大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的'时间分散,餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4. 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况
鞋市场调研报告篇3
一调查目的:了解手机在大学生中的状况
近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研,。
二调查对象:大学生
三设计调查项目和调查表
四调查时间:xx年10月01日 xx年10月25日
五调查方式:网络问卷
为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:
提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷
调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内轻松突破1000人,最后达到了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。
数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等
六调查方法:
由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。
动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答
调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析
撰写调研报告
七调查数据统计分析:
本次调查共有1237人参加并且完成了问卷,来自全国16个省市67所高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。
大学生手机拥有和需求状况:
调查数据显示,在被访者中有68%的学生拥有手机。同时26%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群体。
学生手机的使用要求分析
① 最重质量
选择手机时, 消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。
另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。
② 中低档产品较受欢迎
在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44。5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至xx元的消费者占15%,xx元以上的占12%。
③ 购机地点较集中
对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占 6。5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。
④ 手机品牌比较复杂
在此项调查中我发现,使用诺基亚的最多,占46。25%,其他的如摩托罗拉15。00%,爱立信6。25%,西门子6。25%,三星13。75%,菲利浦 5。00%,其他的有7。50%。
⑤ 手机用途比较统??
大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于联系亲友,占67。7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占 9。8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58。0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。
⑥ 手机费用普遍较低
在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200—300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。
⑦ 充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于发短信。
在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。
学生手机族的消费动力分析
确切地说,消费动力与消费需求是密切联系的,当一个消费需求出现以后,为满足这种需求的动力也就随之产生了,对此我们不想加以详细论述。从上面各种数据中可以看出学生手机族的消费动力是处于一个较高水平的,造成这一高消费动力的原因,主要有以下几点:
第一。社会经济发展水平的'提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度达到一周一款。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。
第二。新经济、新文化、新观念,学生消费者的消费行为总体规范发生了极大变化。经济基础决定上层建筑,新的经济必然与新的文化相对应,而新的文化则必然带来新的观念。作为e时代的 e人类 ,学生消费者大多受新经济下新文化的影响,具有求新、求奇的消费心理,在这种心理驱使下,他们会对一切感兴趣的新奇事物产生强烈的消费欲望,而这种强烈的消费欲望恰恰正是消费的动力所在。
第三。信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体 广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。
总的说来,学生手机族的消费动力是维持在一个较高水平上的,在这种前提下,结合他们以往在消费过程中的学习,就会导致一种或一系列消费动机的发展。
学生手机族的消费动机分析
经过学习过程对其消费需求的明确,消费动力的强化,学生手机族逐渐形成了具体的购买动机。学生手机族的消费动机可分为以下四种:
第一。求实购买动机。据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:39%的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有 9%的人认为手机的售后服务质量是关键的。形成这一购买动机的原因,除了受他们最基本的消费需求:工作需要与家人联系的影响外,很大程度上还在于受他们依赖性消费的程度较大及自身缺乏经验,购买能力弱等因素的影响。
第二。求新购买动机。学生消费者在购买手机时,大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等。同时,有61%的学生希望拥有为 大学生量身订做的手机 。其次考虑手机的内部功能,如是否支持中文输入、是否支持wap、是否支持语音拨号、是否具备免提功能等。且多数被调查者均明确表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能够炫的手机。学生手机族这一购买动机的产生,与学生消费者特殊的消费心理是分不开的。
鞋市场调研报告篇4
本报告旨在为食品企业、有意投资食品行业的投资者服务,报告对食品行业xx年 -6月的运行情况进行了详尽的描述和分析,并为xx年下半年的情况进行了预测。报告的主要观点有:
xx年2季度全国食品制造业继续保持高速增长的势头。截至xx年5月,与去年同期相比,累计实现工业总产值增长27.46%,累计实现工业销售产值增长27%,利润总额增加了33. 9亿元,产品销售收入增长27.88%,累计税金总额增长了29.6%。
在我国,居民消费价格结构性上涨,食品行业物价整体走高。上半年居民消费价格同比上涨3.2%(6月份同比上涨4.4%,环比上涨0.4%),涨幅比上年同期上升 .9个百分点。分类别看,食品价格同比上涨7.6%,其中,粮食上涨6.4%,蛋上涨27.9%,肉禽及其制品上涨xx年同期上涨25.7%。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推动我国粮食价格高起,并直接拉动食品价格上扬,对我国的价格总水平以及低收入家庭的生活产生一定的影响。
食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机,国家质检总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》规定出口食品9月 日起需加检疫标志。《流通领域食品安全管理办法》5月 日实施,多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。
食品制造业发展的三个趋势:全球食品价格走势维持高位,增幅平稳;全球食品三大发展趋势(健康、愉悦、便利)为我国食品制造业的明确了方向;新原料的准入促进我国保健食品不断创新。
?xx年上半年食品行业研究报告》目录:
前??
第一章 xx年上半年食品行业发展概况
一、xx年上半年食品制造业整体运行情况
(一)产销情况
(二)食品制造业的盈亏情况
(三)主要财务指标
(四)主要经营效率指标
(五)出口情况
(六)前十名企业的经营情况
二、xx年上半年食品制造业各子行业运行状况比较
(一)产销及利税比较
(二)增长情况对比
第二章 xx年上半年食品制造业主要子行业发展情况
一、液体乳及乳制品制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
二、方便食品制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
三、糖果、巧克力及蜜饯制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
四、调味品、发酵制品制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
五、焙烤食品制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)烘焙食品行业发展呈三大特性
六、罐头制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
七、其他食品制造业
(一)产销情况
(二)行业盈亏情况
(三)前十名企业的经营情况
第三章 xx年上半年食品制造业行业动态
一、2季度食品制造业动态
(一)肉类等食品价格大涨,国家拟增加储备肉规模
(二)方便面全面涨价,行业巨头加速洗牌
(三)饮料等食品将推广添加益生菌
(四)简易包装速冻食品上市
(五)国际食品饮料展刷新纪录
(六)食用菌成我国第六大种植产业
(七)菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王
二、食品制造业的行业政策动态
(一)食品管理规范体系
(二)食品安全监管控制
(三)进出口相关政策
第四章 xx年食品制造业发展趋势
一、xx年食品制造业发展特点
(一)世界粮食价格上涨导致食品价格走高
(二)全球食品价格走高的“双刃剑”效应
二、xx年食品制造业发展趋势
(一)全球食品价格走势维持高位,增幅平稳
(二)全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向
(三)新原料促进我国保健食品不断创新
鞋市场调研报告篇5
饲料添加剂对改善饲料的营养价值、提高饲料利用率、促进动物生产、增进动物健康、改善畜产品品质、提高动物生产性能、降低生产成本等有着极为重要的作用。但随着饲料添加剂行业的发展,一些饲料添加剂对畜产品随着畜牧业的发展,我国饲料行业的发展势头也极为迅猛。而饲料添加剂对改善饲料的营养价值、提高饲料利用率、促进动物生产、增进动物健康、改善畜产品品质、提高动物生产性能、降低生产成本等有着极为重要的作用。但随着饲料添加剂行业的发展,一些饲料添加剂对畜产品品质的影响、环境的污染和人、畜健康的危害也越来越明显。人们对养殖业使用添加剂开始感到不能接受,这无疑给饲料工业和养殖业的健康发展带来挑战。为此,记者专程采访了我省饲料与动物营养学专家、我校牧医工程学院林东康教授。
林教授早年毕业于我校畜牧兽医专业,1981年调入我校畜牧兽医系任教至今。1995年获“省管优秀专家”称号。现任牧医工程学院教授、硕士研究生导师。她无论在教学上还是科研上,都做了大量卓有成效的工作,为我省饲料学科和饲料行业的发展做出了突出的贡献。她主讲了《动物营养学》、《饲料分析》、《饲料配方与电算》、《饲料毒物分析》等实用性很强的课程。她讲授的课程理论和实践结合紧密深受学生欢迎。80年代中期,她做为主要完成者之一,先后参加了“河南省瘦肉型猪生产配套技术研究”、“河南省配合饲料资源调查研究”两项课题。她通过饲养试验、消化试验研究了不同营养水平饲料对肉猪肥育效果和养分消化性的影响,为设计瘦肉型饲料配方提供了科学依据;在后一课题中,她担负了郑州市工业下脚料的调查和分析。这两项科研成果,分获河南省科技进步一等奖和三等奖。现在,她还兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、河南省动物营养分会副理事长、中国畜牧兽医学会动物毒物学会会员。
热情开朗的林教授详细地向记者介绍了当前我国饲料添加剂工业的发展现状、发展趋势、存在的问题以及解决措施。
一、饲料添加剂行业的发展现状
当前随着饲料工业的发展,饲料添加剂工业也迅速兴起。全世界批准使用的添加剂品种达数百种以上,每个品种又有多种规格,使用的复合预混料更是不胜枚举。
我国饲料工业起步虽晚,但发展很快。目前,我国已批准使用的添加剂品种有220多个。其中,国产并制定标准的近70多种,允许使用的药物添加剂57种。矿物质添加剂品种有几十种,但多数为工业级和无机盐。药物添加剂中,国内产品极少,因此,一些高效、低毒、无残留的新品种几乎全靠进口。
由上可见,国内饲料添加剂的现状极不适应饲料工业和养殖业发展的需要,添加剂工业的发展速度远低于饲料加工工业的速度,严重制约了我国饲料工业整体水平的提高。
二、人们对饲料添加剂的认识误区和存在的问题
当前,一些企业的预混料配方缺乏科学性,所用原料和载体不符合要求;一些养殖户对添加剂的作用缺乏正确的认识,有些认为添加剂可有可无,有些则片面夸大添加剂的作用,任用或滥用饲料添加剂的现象时有发生。不合理使用添加剂带来了一系列问题———
(一)、抗生素的不合理使用、滥用造成的危害 有很多厂家(尤其是部分规模较小的厂家)不按照国家的标准执行,大量以及滥用抗生素,导致抗生素耐药性的产生、药物残留问题以及对环境也造成一定程度的危害。
(二)、饲料添加剂造成畜产品食用不安全性 作为畜禽饲料核心部分的饲料添加剂,对畜产品的食用安全性起着至关重要的作用。不合理使用饲料添加剂造成畜产品食用不安全性主要表现在三个方面:一是矿物质元素和重金属的残留;二是非营养性添加剂的危害,主要表现在抗生素耐药性及其传递、有机砷制剂的残留与中毒、盐酸克伦特罗中毒等;三是饲料添加剂的外源性污染问题。
(三)、其它不合理使用饲料添加剂造成的危害 比如微量元素的不合理使用也会导致一系列问题的产生。像铜的大剂量添加,会使铜在肝脏和肌肉内淤积而引起疾病。根据科学报道,人吃了这种肉会患上帕金森病!铜的添加量一般在250ppm以下是安全的。砷具有扩充血管的作用,但是如果机体有残留的话会使人和动物机体产生病变。磷的危害也是很大的,而且磷可以通过食物链的富集和循环对环境的危害也相当大。报纸上曾报道过云南的滇池因为有机磷的污染而长出了很多的藻类,对生态环境产生了很坏的影响。
三、面对饲料添加剂,我们应该怎么做
首先,政府部门应该加强对有害元素添加的监管力度,尤其是对无证经营的黑窝点的查封。同时相关部门也应该加大宣传的力度,宣传和传播科学养殖的方法,树立起饲料安全生产的意识。还应加强通过质量认证,规范饲料生产的工艺,使操作规范和加强对危险点的分析。另外,发展酸化剂、植酸酶等对人体有益的添加剂。
其次,国家要制定和实施有效的饲料法规 在畜牧业发达的国家,制定和实施饲料法规就是通过法律手段确保饲料(包括饲料添加剂)的饲用品质和饲用安全(即有用性和安全性),使饲料的生产、加工、销售、运输、贮存和使用等环节都处于法律的监督之下,确保饲料品质有利于动物养殖业的发展。同时,禁止使用某些超出规定期限或危及人类健康和安全的饲料,以保障动物免受毒害,最终保障人类安全。
第三,科学合理使用促生长抗生素 抗生素作为饲料添加剂已在世界畜牧生产中得到了广泛的应用,给畜牧生产者带来了巨大的经济效益。但是出于安全性考虑,世界上许多国家,像欧盟已限制或禁止使用青霉素、链霉素等多种抗生素,国内也在逐步的禁止中。
鉴于畜牧业发展还有赖于抗生素的作用,全面禁用抗生素尚需时日,所以各国政府都在不断加强对饲用抗生素使用的管理。为充分发挥抗生素的抗病、促生长作用,同时尽量避免其副作用,必须科学合理地使用抗生素。
总之,要解决饲料安全的问题。在饲料添加剂方面,我们要采取的主要措施包括:加强无残留、无抗药性的新型绿色饲料添加剂的研究;加强药物动力学研究、确定药物添加剂的用药规程和畜产品中允许使用的最大残留量;规范性使用兽药和药物添加剂,防止滥用和超量使用;在饲料生产的过程中,加强质量管理,确保饲料产品安全。
鞋市场调研报告篇6
本次调查面向咸宁地区,但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向,同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油,虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定,但在消费者心中的认知度却不高,所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时,我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时,有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用,还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买,而只有5.7%的消费者表示不会去尝试,大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇,或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员,我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗,无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象,从而稳固地抓住消费者。
关于师智敏有机山茶油的价格问题,现在市场上的茶油价格普遍较高,师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受,绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵,很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实,作为山茶油的生产商及销售商,必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工艺的改进,更是刻不容缓,因为这直接关系到山茶油市场的开拓。 在销售渠道构建方面,65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。另外,对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店,有25%的消费者愿意从那里购买,所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。
对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度,我们集取了消费者的建议,74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥,但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌 ,关键问题是如何通过广告建设品牌,这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时,有31.4%的消费者表示应该加大生产能力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落,让消费者没有办法避开广告,这具有一定的可行性,不过却是成本过高,并且在不确定市场前景的情况下投入大量的资金也是不明智的,所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其他的宣传策略,当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触的媒体来看,电视占到了54.3%,网络占37.1%,报纸占25.7%。
由此可见,传统的电视广告仍然占据十分重要的地位,可以起到很好的宣传作用。但是,随着电子时代的来临,网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——师智敏有机山茶油,在市场知名度还较低的时候,应该依靠以上的三大媒体,尤其要发挥网络的优势,发布广告,提高山茶油的市场知名度。
鞋市场调研报告篇7
我们对水果店、蔬菜店、米面粮油店、水产店、调味品店市场做了小范围的调查研究工作,收集了部分产品的零售价、进货价、销售量、进货周期,了解了商家跟消费者消费意向的有关信息。
本次调查面向代县、繁峙县、原平3地,调查侧重于商家对农产品的消费意向,同时涉及现行市场的发展状况。在进行调查时,我们介绍了本公司运营模式及功能、服务等,部分商家表示看价格而定,而只有少数的商家表示不会去尝试,
大部分商家会去试是因为对于自己有利润的人们总是会有兴趣,或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员,我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗,无论是产品、质量、服务等方面都要给商家留下的印象,从而稳固地抓住商家。
关于农产品的价格问题,现在各个地区市场上的价格不统一,进货地区也不一样。在销售渠道构建方面,70%的商家愿意在比现进货方式价格低的情况下由本公司配货。另外,对于专门的售油、米面门市或者高档粮油油店,有专门厂家批发商给配送。对于金道物流的知名度,我们在调查重点外的商家也发了本公司的名片,介绍了本公司的服务。我们集取了商家的建议,商家表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥,但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让商家认知和接受,由此可见,传统的电视广告仍然占据十分重要的地位,可以起到很好的宣传作用。但是,随着电子时代的来临,网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。为应该依靠以上的三大媒体,尤其要发挥网络的优势,发布广告,提高本公司知名度。
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