调研报告是调研工作的文字证明,是推行一项计划的文件参照,对于调研报告,大家一定要遵照上级的命令,制定出可以执行的调研计划,92报告网小编今天就为您带来了广告市场调研报告6篇,相信一定会对你有所帮助。
广告市场调研报告篇1
一、 目录
(一) 业务范围
(二) 业务水平
(三) 工作流程、擅长领域及声誉
(四) 优势、劣势
(五) 提出建议
(六) 附录
二、 摘要
(一) 了解五家广告公司的业务范围和水平
(二) 运用一个月时间在网上、图书馆等对各个地方各个领域的五家广告公司进行业务及流程的调查,形成结果并获得结论
(三) 九人小组分别在网上、图书馆查询资料,并运用问卷调查的方法进行调查
三、 调查结果分析
为了解广告公司的业务范围和水平以及广告优势、劣势,我小组九名同学对奥美广告公司、北京未来广告公司、成都直线广告公司、成都唯高广告有限公司、成都美联汇广告有限公司进行了调查,同学们各司其职,于20xx年10月到11月期间,在网上查询资料,到图书馆
查阅相关资料,并制作了100份问卷调查表,对在校学生及上班族进行了问卷调查,其中回收有效达78份,我们还投放了问卷表到网上,有56人参与问卷,其中有效达38份,综合比较,奥美广告公司无论在业务范围、水平还是在资历、擅长领域及声誉上都远远超过其他四家公司,其声名远扬,广告策划相当有创意,而且新颖独特,支持的人占到61%,其他四家公司占到39%,当然还是不错的,也都是比较有实力的公司,下面就呈现报告
1. 业务范围:
1) 过去的50年里,奥美广告公司与众多全球知名品牌并肩作战,创造了无数市场奇迹,它们包括:美国运通(american express)、西尔斯(sears)、福特(ford)、壳牌(shell)、芭比(barbie)、旁氏(pond's)、多芬(dove)、麦斯威尔(maxwell house)、bm、柯达等。国内客户包括:中粮集团、中国移动、联想奥美隶属于wpp集团,是世界上最大的传播集团之一。 wpp集团拥有60多个子公司,包括:智威汤逊,hill and knowlton;
2) 北京未来广告公司作为中央电视台所属唯一全资的4a广告公司cctv未来广告公司是中央电视台探索专业频道经营、面向市场多元化经营的重要平台,公司经营收入
占cctv年度总收入约20%。公司独家代理经营着众多优质和最新央视媒体资源cctv5体育频道、cctv8电视剧频道、cctv12社会与法频道、cctv1《东方时空》、《今日说法》栏目、央视国际网站等;
3) 成都直线广告主业务在于专业品牌策划设计机构。企业及品牌形象策划与全程视觉品牌形象设计企业及品牌形象策划与设计、vi设计(视觉形象识别系统)、品牌策划、房产整合推广、画册设计、包装设计、电视广告等;
4) 成都唯高广告公司提供品牌研究、品牌定位、品牌策略、品牌形象设计及推广等方面的服务企业形象设计、品牌形象设计、产品推广、地产整合推广;
5) 成都美联汇广告有限公司成立于20xx年,是一家以策略为先导,注重实效的高品质服务商,专注于广告策划与设计营销策划、标志设计、产品策略、定位、vi系统设计、品牌广告推广、画册设计、包装设计、展示设计、后期印刷与制。
80%70%60%50%40%
30%
20%
10%
0%
奥美北京未来成都直线成都唯高成都美联汇
五家公司在国内外所占的业务比例
2. 业务水平:
1) 奥美隶属于wpp集团,是世界上最大的传播集团之一。 wpp集团拥有60多个子公司,包括:智威汤逊,hill and knowlton,奥美公关 ,millward brown,research international,传立和 enterprize ig 等。凭借 wpp集团的雄厚实力,奥美已经成为了调研、公关、设计、视觉识别、零售市场营销、促销和新媒体等传媒领域的专家。至今奥美集团旗下已有涉及不同领域专业的众多子公司:奥美广告,奥美互动咨询有限公司,奥美公关,奥美世纪,奥美行动营销,brand union,itop,奥美红坊等。
2) 北京未来广告公司坚持“以市场为向导,以客户为中心”的服务理念。1997年以来,连续被北京工商局评为“重合同,守信用”单位。面向未来,公司进一步强化“客户导向”,从客户需求出发,不断完善服务流程,深化客户服务,与中国最具实力的广告公司建立战略合作关系,共同致力于实现客户利益品牌搭建强传播平台。
3) 成都直线广告有限公司以兼具国际视野与本土文化的设计观念,在企业及品牌形象策划与设计的探索中,形
成了一整套科学、完善的运作体系,积累了丰富的行业实战经验。
4) 成都唯高广告公司⑴专业:我们凝聚了一批高素质的业界精英,具有执着的专业追求、强烈的创作激情以及丰富的品牌服务经验,成为创造一流品牌形象的有力保障。 精确:市场风云瞬息万变,同类产品层出不穷,vigour拥有深厚的专业积累、丰富的品牌服务经验以及对项目的深入解读、对市场慎密细致的分析,
⑵细节:一句广告词的增减、平面稿上一点色彩的变化,都是至关重要的,vigour团队的成员都是“耐得住性子”的人,对作品反复的推敲、不断的完善,产生真正的精品。 ⑶执行力:高效执行,必须以专业运作团队与科学高效的执行模式为基点。vigour稳定专业的人才团队与成熟的全员执行模式, 一流的敬业精神与团结协作氛围,确保了执行运作的高效率,最终保障品牌按计划达成预期目标,确保客户利益。
5) 成都美联汇广告公司主创设计及文案人员均来自于著名广告公司及营销公司中的骨干精英,主创设计师均毕业于专业美术学院,并超过8年实战经验。提供优质一站式全程服务,公司历经8年的专业积累和市场历炼,以客户满意和市场效果为服务准则,已为超过300家企业提供各类高质量的广告服务!
广告市场调研报告篇2
(一)调查背景
广告作为一种有偿的、付费的信息传播形式,它利用各种传播媒介把广告内容传播给大众。同时,广告也是文化价值观念的载体之一,在一定的社会文化环境中就会产生适应这种社会文化环境的广告。一方面,广告受到特定的社会文化环境的影响,是反映特定社会文化的一面镜子;另一方面,广告本身就是社会文化的一个组成部分,对整个社会文化有着潜移默化的巨大影响。因此,广告除了宣传具体商品之外,还宣传了特定的社会价值观和文化价值观。
广告所起的作用是重大的,广告的形式众多,电视,平面,杂志,报纸,车载,等等。同时广告专业要求掌握的只是众多,如文化知识,策划能力,市场营销,文案写作,品牌推广,传播,制作等方面的知识。广告是一个复杂的专业,涉及的面广,作为一个广告专业的学生需要了解与掌握的知识众多。
中州大学文化与传播学院影视广告专业现今社会的大学生越来越多,大学生面临的压力较大,在找工作时,有许多人找不到与自己的专业相关的工作,了解相关专业的信息很重要,只有这样才能更好的知道自己的学习方向。
广告专业要具备的能力
掌握广告学基本理论、基本知识;具有现代广告的策划、创意、制作、发布的基本能力,以及市场调查与营销的基本知识和市场场分析、数据处理的基本能力;熟悉有关广告的政策法规;具有公共关系的基本知识与活动能力;了解中国广告事业的现状与发展趋势,了解外国广告事业的发展动态。
(二)调查目的
了解广告行业的现状,知道自己应该学习哪些方面的知识。了解广告公司对广告专业人才的需求,在招聘时对广告人才的要求,以及其需要掌握的知识及技能,给自己的学习找一个明确的方向。
正文
(一)调查方法
调查公司:郑州恒为广告策划有限公司,郑州视觉圣火影视制作公司,子昂影视传媒,奥格威文化传播有限公司。调查对象:广告公司的人力资源管理调查方法:访问法调查人员:刘佳静,王姣姣,刘云梦,朱丽洁,李姗姗,齐亚威
(二)实施过程中的问题
1.调查对象不愿意接受访问2.得到的信息较笼统3.得到的信息不是特别真实
(三)调查结果
调查的公司对学历没有较严格的要求,但要求专业技能较强。
2.主要要掌握的技能有文案写作,策划,制作,传播,创意,等方面的技能。
3.对职员的要求:要能吃苦,敢承担,有团队意识。针对郑州的广告公司由于广告公司的规模较小,要求职员的综合素质较高,要能面面俱到。
4.广告公司对刚毕业的大学生的看法:有热情,有想法,敢做,敢冲。但是对社会的了解不深,太理想化,在面对挫折是心里的承受能力较低。
5.公司在招聘时主要判断的依据:在校期间的的获奖情况,参加的社会活动,自己写的文案,策划案,实习情况。在招聘时还要看获得文聘,如四六级考试,计算机水平。还可以再面试时当即出一个问题让被招聘人员给出解决方案。还有一些根据你的成绩,招聘时的方法众多。
6.大专学历的学生的实践能力较好,但是理论知识的掌握情况较差,所以在工作是就有差距,所以要求学生在学好课堂知识的同时要求要多读书,提高自己的理论水平。在工作时也要不断的学习提高自己。
7.郑州是一个大市场,发展潜力巨大。广告行业将朝着广告与营销一体化,专业化与集团化是方向发展,郑州的广告业也要与其接轨。
8.要学会选择良好的传播方式。这也是你在学习重要好好掌握的知识。广告的宣传方式越来越多,其中互联网在器中扮演着重要的角色,平面,电视,广播。充分利用传播媒介传达出要传达的信息,用合适的方式传播信息,得到良好的传播效果是广告的目的。
9.由于产业的整体化,需要的人员有市场营销,策划,制作,服务方面的人才。
10.广告专业的学生学习的面较宽,如营销,文案,传播,策划,制作,创意,品牌管理等,所以广告专业的学生的就面较宽,可以由许多不同的选择。
11.由于广告专业的特性需要与大量的人员接触,所以要求有较好的交往能力,语言组织能力,要有敏锐的观察能力,要能说服顾客。
(四)结论及建议
结论:
1.广告公司多,规模小,整体水平较低,没有形成一条完整的产业链是郑州市广告公司的现状。
2.公司招聘时要求专业技能过硬,对文凭及工作能力没有严格的要求。
3.小公司要求全能,大公司要求专攻。
4.在招聘时不同的企业有不同的方式,要能遇事冷静的分析能力。
5.对毕业生要求不高,但要能吃苦,踏实。学习能力强。
建议:
在学习中要不断提高自己的专业技能。
2.要能吃苦,不要眼高手低,要能全面考虑问题,要有团队合作意识。
3.要有良好的素质,在面对问题时要冷静思考,不可盲目,要有自己的看法。多学传统文化知识,只有有良好的文化底蕴才能有好的创意,才能在工作时更好的分析市场。有句话是:“越是民族的,越是世界的”。文化很重要。
4.在在工作是要用全面与发展的眼光看问题,要选择对自己发展有利的公司,从基层干起,你会得到很大的特高。
中州大学文化与传播学院影视广告专业不能有以金钱至上的思想。
5.在学校要关注广告的发展,为自己未来的发展奠定基础。
6.多参加实践活动,在实践活动中提高自己处理事件的能力。暑假多实习,让自己学到的知识在实践中发挥作用。7.在学校时的实践作业也是你的经历,所以在校的实践作业要认真做,有的在完成以后,可以长期跟踪调查不断完善,在找工作时是你的重要简历。
广告市场调研报告篇3
20xx年暑假在高中老师的帮助下在一家本地的广告公司做实习生,期间所见,让我意识到本地广告公司运营模式的种种弊端和缺陷。所见所感,描绘如下。
我所在的这家广告公司名称为:丰日慧智·艺术设计有限公司。至于说这个名字有些别扭,大概是前面的是像工作室的名字再加上“有限公司“几个字,也就不雅到那里去了。老板是做行政部门生意(特警队,交警和其他的行政事务的对外宣传工作)后来才得知,这也是老板为何要每年纳着繁重税务都要注册有限公司的原因(给公家做活要凭发票报帐)。公司还是几个重要品牌:可口可乐、洽洽瓜子、蒙牛··的代理制作点。制作这些品牌的对外宣传广告牌----这也是我工作几天之后所意识到的。
像这样的小门市制作公司也妄称“艺术设计有限公司“,对我确实是个不小的打击。本人学艺两年,到这里意识到艺术设计竟然是如此,也是很失落的。
但这家公司在本地来说已经的很不错的-----有六台电脑(至于说发展前途那就另说了)。
到公司工作了20多天,多多意识到我在浪费时间,也就跟老板说明意思,离开了。
以上就是这家名为丰日慧智·艺术设计有限公司的背景梗概。
记【第一天】
刚去的那天下了很大的雨。应该说是暴雨。公司离我家很远(多半是我家在选址的时候没有注意),骑车要半个小时才能到。我是一边打听一边找(我对我家的`周边环境不是很熟悉)。
老板是个年轻的“小伙”,其实已经是三十了。招呼我入内,我见几个“女生”(三个正式员工和三个实习员工)大都是年龄跟我相仿。
上午和老板聊天,谈及他现在正在准备办一个中专设计学校(听的我是张二摸不着头脑—这和我有什么关系?)----他希望我给他出出对策(学费要的太高没人来报名)。我就给他讲了一个故事(一个我自己的痛苦经历):大一那年我在学校看到一个做兼职的小报(人工抄写),就去重庆的杨家坪去应聘,结果是个中介公司,一见面就吹嘘一通如何挣钱,还拿出一打的报名表让我们看(让我们放松警惕的伎俩),拿出一个工作清单,上面写满了工作的要求个薪金。让我们先交一百块钱的报名费,并且说给我们开收据,当时年幼无知,就把钱给人家了,我们随后跟随一个人七扭八拐上了一个商务楼,说是这家公司正在招聘,老板很客气,让我们交两张照片和身份证复印件,然后又让我们垫付400块钱的保险金。(这时就知道上当了)·····下面也就能猜到。
谈及上面的经历----我给他讲了一个商业上做买卖的原理-----门槛效应。
一通胡扯,让老板心服口服。
老板说下午来上班。
记【第四五六七八天】
期间做了几个东西:
一个是“亿嘉网络会所”的店面招牌,后来才得知这个牌子做的相当失败,喷绘出来后的效果和电脑上显示的效果截然不同(原因是我没考虑到店面招牌喷绘效果的差劲)。我喜欢的调和色彩的技法在招牌上显然是很行不通的。远远看去,一个招牌上一个色。
后来给公司那个办的学校做外部广告、报纸广告、标志设计····
最后是做了一个东阿金华钢铁公司的企业宣传单(国际上叫dm单)。这在这家公司应算是大项目了,一印就是xx多份···下面就说说这个“大项目”。
记【成功的秘诀】
这个大项目就两页/四面。是那天是我和老板开车去东阿跟金华的老板谈的,这还不是重点,关键是那天在老板的车上老板问我对公司有什么想法。
哎···说实在的,我只觉倒霉(这话我没好意思说)。
广告公司应该是什么样在我脑海里已经有了一个雏形也有了参照。参照是北京的一家公司,近两年来这家公司发展迅速,它就是-----早晨设计。
我关注这家公司已经很久了(像是恐怖小说里的语句片段)。开始是好奇,因为我在新浪有博客,刚好早晨的官方博客也在新浪,经常去逛,看到其老总魏来写的一些文字,总结中国设计行业的弊病与发展出路,从中学到很多。。现在早晨又出了新书《时代的早晨》,老总魏来也在博客上写他的新书《设计密码》,把从设计行业得到的种种经验流传下来。
参照而言
1)本地市场上的广告公司缺乏的是设计的核心竞争元素-----人才。设计是脑力劳动,其劳动所需资源的不在人数而在于每个人的设计水平和团队的整体竞争力。
2)再者就是本地广告“公司”(我所在的这类)缺乏严格的企业建制,一个老板既是业务员又是创意总监又是企业的艺术总监。根本就没有时间再管设计的事情,他的大部分时间是在谈判和扯关系。一个时段的没有建制(在企业刚成立)是可以的,但是长期的如此,我想这个公司也不会有多大的发展和进步。
3)建议关注市场动向。设计的发展方向必是行业中小公司的倒闭和被吞并,大公司的崛起和垄断,从事高端设计行业的公司越来越多。企业品牌战略和文化战略是设计的一个重要支点,设计的规范性和可操作性越来越强。
-------以上就是我在途中跟老板谈话的主要内容和后期总结。
记【两种道路】
设计是什么····?
设计公司只做设计吗····?
在我看来中小设计公司如果只依靠设计本身的劳动所得是很难发展壮大的
设计是不纯粹的艺术。
设计公司还需要管理和经营。
这方面早晨设计也给了我们很好的案例。
公司的经营和人才的培养相结合,在公司发展壮大的同时培养和打造设计明星,是这些人才共同缔造了早晨设计的成功,也是早晨设计打造和成就了他们自己。公司上上下下的敬业精神使得原本3个人的工作室得以发展壮大。公司采用联盟制,每个设计师都被培养成早晨设计的合伙人。在利益的均衡分配下共同打造一个设计品牌-----早晨设计。
本土中也有相似的团体-----聊城市起点设计。是聊城大学的一个老师和他的徒弟们共同经营他们主要是承包聊城本地的房地产项目,从前期策划到对外宣传,从各种传媒载体的宣传到后期楼房销售。服务一条龙(这样形容相当贴切)。
广告市场调研报告篇4
一、调查目的
1. 大学生选择手机的影响因素
2. 大学生选择手机的影响动力
二、调查项目
大学生手机市场的需求
三、调查对象
1. 我们针对清远市的大学生进行问卷调查,分别是清远职业技术学院和南华工商学院的在校生,大概分为两种类型的宿舍10人间的学生和宿舍6人间的宿舍产开不同需求的调查!其次对大一大二大三的学生细分进行调查有助于我们的信息更加确切点!
2. 我们也进行网上发问卷的调查,以获取更多大学生的消费需求资料!
四、调查地点
出于统筹全局考虑,得到更加详实的资料,调查地点主要设置在三个地方:清远职业技术学院校内、南华工商学院校内、以及清远市区内的诺基亚专卖店。
本次调查的主要对象为大学生,在清职院、南华学院可以找到主要的受访人群,由于调查人员都是大学生,在这两间学校内方便实行调查,也不需花费太多经费。
本次调查需调查诺基亚品牌的各种信息,透过诺基亚这个品牌了解清远手机市场。在诺基亚专卖店通过与店员的交谈,能获得相当多有用、重要的信息。
五、调查进度
此次市场调查的进度安排为十一天。
第一天:设计总体的方案,并对总体方案进行论证。
第二天和第三天:根据调查的目的和任务设计问卷,并对问卷进行测试、修改等。
第四天至第七天:通过电子邮件,在线访问的方法进行问卷调查。
第八天:陆续回收发放的问卷。
第九天:对回收的问卷进行数据的整理分析。
第十天:进行调查报告的撰写、修改、定稿。
第十一天:对调查报告的汇报。
具体时间的安排:
第一步准备工作确定课题;时间10月18日
第二步调查方案设计;时间:10月19日
第三步制定调查问卷;时间:10月20日
第四步二手资料收集;时间:10月21日
第五步实地调查;时间:10月22日
第六步调查资料整理统计;时间:10月25日
第七步,调研资料分析;时间:10月26日
第八步,撰写调查报告;时间:10月27日
第九步,市场调查汇报;时间:10月28日
六、调查方法
调查方法分为现成资料收集和原始资料收集,我们公司决定把两种资料收集方式组合应用。
一)现成资料收集
现成资料收集主要是采用网络搜集法:我们会进入百度或google搜索网站,收集有关清远手机市场诺基亚品牌的现状,清远手机市场诺基亚品牌的销售情况等等官方的、有关的资料。
二)原始资料收集
1、对蹲点访谈为主
对清远市场诺基亚品牌专卖店进行蹲点式访查,通过与专卖店店员的交谈,详细了解相关资料。
2、对主要消费群体以问卷调查为主
我公司在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后,就会开始具体的问卷调查了。
我们公司会派出8位员工来进行问卷调查,以2个人为一个小组,共分为4个小组。我们会把调查问卷平均分给每个小组,统一在周末或节假日这些时间进行调查。我们通常会在人流多的地方对不同的消费者进行调查;调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促;事后会衷心感谢被调查者的积极参与。
3、通过网络调查得到更齐全的资料
除了街头的问卷调查,我们还会采取网络调查。我们将事先设计好的问卷及表格以邮件形式发给被调查者,由被调查者填写意见后寄回,以便我们获取更多有用的资料。
七、经费预算
1. 策划费:200元
2. 调查费:500元
3. 统计费:150元
4. 报告费:100元
5. 问卷打印费:300元
6. 交通费:200元
总计:1450元
广告市场调研报告篇5
一、市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成
(一)标题
标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。
关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的棗读者群研究报告》。
(二)目录
如果调查报告的内容、页数较多,为了方便读者阅读,应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,目录的篇幅不宜超过一页。例如;目录
1、调查设计与组织实施
2、调查对象构成情况简介
3、调查的主要统计结果简介
4、综合分析
5、数据资料汇总表
6、附录
(三)概述
概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:
第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。
第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。
第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。
(四)正文
正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。
(五)结论与建议
结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。
(六)附件
附件是指调查报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。
二、市场调查报告的内容
市场调查报告的主要内容有;
第一,说明调查目的及所要解决的问题。
第二,介绍市场背景资料。
第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。
第四,调研数据及其分析。
第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。
第六,论证所提观点的基本理由。
第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。
第八,预测可能遇到的风险、对策
广告市场调研报告篇6
一、市场分析
⑴国家宏观经济情况
随着中国加入wto,中国经济高速健康发展,全国gdp平均年增长8%,中国与时间的差距越来越小,人民生活水平大大提高。相应的购买力越来越强,同时健康也成为人们关注的焦点。随着全球经济技术水平的发展,技术变革对各行业发展的驱动力也越来越大。当今技术的发展,特别是通信.运输技术中的显著进展,为企业展现了无穷的前景和更合理的成本。
⑵乳制品业总体市场分析
乳制品营养成分全,营养价值高,它含有促进人类生长发育及维持健康水平的几乎一切必要的营养成分,有益健康。中国乳业已持续发展了多年,如今,神话仍在继续,但市场已经开始从疯长回归到理性,着或许才是真正的乳业黄金时代的来临。我国乳业超长增长阶段已经过去,行业增长速度将趋缓,各乳制品企业竞争日趋激烈。中国乳制品业正走在新的发展阶段上:与国际乳制品大家庭相比,虽然我国乳制品与以往相比已相当丰富,品质也有所提升,但解决乡村居民的蛋白质供应问题,实现人均“一斤奶”的梦想才刚刚开始。乳制品业发展到了一个拐点时期:“新鲜”会成为乳制品业市场发展的主流。在有冷链保证的地方推行新鲜乳制品,是中国乳制品消费升级的必然。
⑶乳制品业的优势
乳制品现在作为大众消费品,消费数量大,市场潜力大,一些专家指出乳制品是最健康的食品,建议人们多喝牛奶保健康。乳制品除膳食纤维外,牛乳中含有人体所需的全部营养物质,其营养价值之高是其他食物所不能比的。一个成年人每天喝500毫升乳制品,能获得15到17克的优质蛋白,可满足每天的氨基酸,可满足每日热量需要的11%。过去,由于生活水平所限,好多中国人没有喝乳制品的习惯,特别是广大农村,乳制品消费量很小。但随着人民生活水平的提高,越来越多的人开始消费乳制品,消费数量有逐年上升趋势,为乳制品生产厂商提供了机遇。相信乳制品的消费将不断增长,乳制品产业发展前景广阔。另外,乳制品发展迅速,产业渠道建设良好畅通,有众多的销售及供应链可以选择,为企业发展提供了机会节约了自己建设的成本。
⑷乳制品业的限制性因素
①奶源的限制。现在市场奶源点多面广,为取得优势奶源,各乳制品厂商必须加强对供应链的控制,但这也不能防止僧多粥少局面的出现,为此各乳制品厂商都努力发展自己的奶源基地建设,但现阶段都不是很成熟,这也势必影响乳制品的质量。
②奶制品储存时间的限制。奶制品关系人们的健康,而保质期过短使奶制品失去了营养价值,而随着市场扩展,储运时间加长,对奶制品储存时间更是一个考验。
③行业技术的限制。人们对奶制品已不在局限在现挤现喝的原始行为上,而对奶制品的技术含量也提出了更高要求,单一作坊式而无技术含量的奶制品工厂已无优势可言。
(5)文化氛围
乳制品已成为越来越多的人的日常消费品,而未来的乳制品人们普遍追求的是“新鲜”与“健康”,而这种文化表现出来便是:让新鲜看得见,让新鲜更新鲜,让健康更健康,让营养更营养,要让用户体验得到。
二、消费者分析
⑴现有消费时尚
乳制品现已成为国民普遍饮用的产品,而不同年龄的人却有着不同的选择。儿童多喝一些乳饮料等口味甘甜的新产品,青少年多喝一些酸奶,这主要是酸奶可促进饮食。而中青年多喝一些纯奶和部分酸奶,老年人则主要喝纯牛奶。
消费者收入和购奶
乳制品的消费者收入即有高收入者也有中低收入者,饮用人量多,组成形态复杂,购买动机单一:主要是为了营养,但消费数量上中、高收入者不论在日用量上还是在累积量上都明显大于低收入者。
⑵学生群体及部分上班族
学生群体及部分上班族已成为奶制品消费的主力军,奶制品含有的营养成份及方便食用的特点成为了学生群体及部分上班族选择的标准。
三.产品分析
⑴特点
“益康”系列乳制品突出营养、健康特点,并独具创新地融入了保健作用,使新产品与其它新产品具有明显区别。产品具有较高的技术含量,也是适合广大消费群饮用的乳制品,在包装上采用利乐七层新包装及具有较长的产品保质储存期。
①具体特点及产品支持点
益康乳制品通过了gmp及aaccp产品质量认证,其产品含有多种营养成分和保健成分,主要成分及价值如下:
乳脂肪:可提供热量,细胞营养物质合成的良好原料;
乳蛋白质:含有全部必须氨基酸,提供能量;
乳糖:半乳糖可提供脑苷脂类和粘多糖类的生成,对少年儿童智力发育非常重要,可促进人体肠道内有益菌的生长,抑制肠内异常发酵,防止中毒,可促进钙的吸收;ppl:提高记忆力和免疫力,防止脑神经衰竭。
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